Anda sedang mencari inspirasi resep sop oyong telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop oyong telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop oyong telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop oyong telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop oyong telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Oyong Telur Puyuh menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Oyong Telur Puyuh:
- Sediakan 1 bh oyong, kupas. Potong bulat
- Sediakan 1 bh wortel, potong bunga
- Gunakan 3 siung bawang putih. Cincang
- Siapkan 1 batang seledri, iris
- Gunakan 3 bh tomat cherry, belah 2
- Sediakan 10 butir telur puyuh
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Oyong Telur Puyuh:
- Siapkan semua bahan & bumbu2. Belah 2 tomat. Potong bulat oyong. Potong bunga wortel.
- Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas. Sisihkan
- Goreng bawang putih hingga kuning kecoklatan. Sisihkan. Rebus wortel hingga lembek.
- Masukkan oyong dan bawang putih. Aduk, kemudian tambahkan telur puyuh yg sudah dipas dan tomat. Beri garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur secukupnya. Tes rasa.
- Masak hingga oyong agak lembek. Matikan api. Beri irisan daun seledri dan taburan bawang goreng. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop oyong telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
