Sedang mencari inspirasi resep acar nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar nasi kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan acar nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Nasi Kebuli menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Nasi Kebuli:
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 3 potong nanas
- Siapkan 2 buah mentimun
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau (says ga pake)
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 12 cabe kriting merah
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam (tidak munjung)
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Acar Nasi Kebuli:
- Haluskan cabe kriting. Kemudian masak dengan air. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga teksturnya mirip saos bangkok. Dinginkan
- Potong kotak2 kecil sayuran dan buah (Huang bijinya). Iris bawang merah, bombay dan cabe hijaunya. Campur semua dalam wadah. Tambahkan cabe yang sudah dimasak. Tambahkan pula air jeruk nipis. Aduk2. Simpan di kulkas. Nanti akan mengeluarka air. Acar siap digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar nasi kebuli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
