Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum ayam:
- Gunakan 3 potong dada ayam ukuran sedang
- Ambil 10 ekor udang kupas
- Gunakan 20 lembar kulit pangsit
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka atau sagu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara menyiapkan Dimsum ayam:
- Giling ayam dan udang tambahkan bawang putih
- Parut wortel dan iris halus daun bawang nanti masukan wortel sedikit aj ya ke adonan sisanya untuk taburan dimsum
- Campurkan semua bahan ke dalam adonan ayam dan udang, masukan tepung tapioka aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit isi dengan 1 sendok makan adonan, bentuk pinggiran dimsum dengan dicubit sedikit demi sedikit taburin parutan wortel diatasnya. Ulangi hingga adonan habis
- Siapkan panci kukusan pastikan air kukusan sudah mendidih ya, olesin dasar kukusan dengan minyak supaya dimsum tidak lengket. Setelah 10 menit angkat dimsum sajikan dengan saos sambal
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
