Lagi mencari inspirasi resep bakso aci isi telur puyuh & daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci isi telur puyuh & daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci isi telur puyuh & daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci isi telur puyuh & daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat bakso aci isi telur puyuh Bakso Aci isi Telur puyuh Musim hujan Penasaran pengen nyoba bakso aci. Akhirnya hari minggu kemarin nyoba bikin. Ambil sedikit adonan bakso, lalu beri isian telur puyuh di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso aci isi telur puyuh & daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Aci isi telur puyuh & daging memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Aci isi telur puyuh & daging:
- Sediakan 175 gr tepung tapioka
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 200 ml air panas
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan Bahan isi
- Siapkan 10 butir telur puyuh
- Gunakan 100 gr daging cincang
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 1/4 kg tulang sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan 5 Cabe rawit/sesuai selera, haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih goreng, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Bahkan, bakso saat ini pun tidak hanya bulatan saja namun ada juga yang berisi telur ayam, isi telur puyuh, isi daging, isi keju, isi sosis, isi kornet, isi cabe dan masih banyak lagi. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas.
Cara membuat Bakso Aci isi telur puyuh & daging:
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka, bawang putih, merica bubuk, garam, kaldu bubuk lalu masukkan air panas
- Ulen hingga kalis, koreksi rasa, lalu isi adonan dgn telur puyuh dan daging cincang, bulatkan
- Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan yg sudah dibulatkan hingga mengapung dan matang, tiriskan
- Buat kuah: dalam panci lain, rebus 1ltr air hingga mendidih lalu masukkan tulang sapi, bumbu serta pelengkap lainnya
Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur. Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng. Bakso isi sabu-sabu diseludupkan ke Lapas Sukamiskin. Foto: Istimewa/Radar Bandung. jpnn.com, BANDUNG - Petugas Lapas Sukamiskin, Kota Bandung, menggagalkan penyelundupan bakso isi narkotika jenis sabu-sabu. Namun menikmati bakso aci, bisa jadi Sajiers baru beberapa kali saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci isi telur puyuh & daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
