Lagi mencari inspirasi resep cumi goreng asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi goreng asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Goreng Asam memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Goreng Asam:
- Sediakan 500 gr cumi segar
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Goreng Asam:
- Cuci bersih cumi, tambahkan asam jawa,kecap manis,dan kecap asin,garam,dan gula secukupnya. Diamkan 4 jam atau semalaman. Setelah didiamkan,cumi akan mengeluarkan banyak air. Masak cumi dengan airnya.
- Masak hingga airnya agak menyusut, test rasa tambahkan kecap-kecapan,garam,dan gula jika dirasa kurang. Setelah itu tambahkan 1-2 sdm minyak goreng. Masak hingga agak kering.
- Cumi goreng asam siap disajikan 👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
