Sedang mencari inspirasi resep bakso aci mungil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci mungil yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci mungil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso aci mungil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Buat anda yang hoby makanan pedas, kami juga menjual Produk olahan bikinan garut yaitu Bakso Aci dan Bakso Aci Tulang Rangu. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci mungil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci mungil memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Aci mungil:
- Sediakan Tepung kanji atau Tepung Aci (aci : terigu 3:1)
- Sediakan Tepung terigu (aci : terigu 3:1)
- Ambil secukupnya Royco sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Ambil sesuai selera Bawang putih
- Gunakan Bawang daun
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu aida atau bon cabe
Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton.
Langkah-langkah membuat Bakso Aci mungil:
- Campur terigu sama tepung kanji atau tepung aci dan royco.tmbahkan air hangat sedikit2 smpai kalis sesuai selera mau kenyal atau tidak.
- Ulek bawang putih dan iris bw daun.panaskan air smpe mendidih..adonan yg sudah siap d cetak d bulat2 lalu lgsg masukan ke air yg sudah mendidih.
- Masukan irisan bw daun yang sudah d iris.tambahkan royco ke dlm air dan garam dan lada bubuk.cek rasa klo sudah pas.goreng bawang putih yg sudah d ulek tadi pakai minyak goreng sesuai selera.goreng smpai kecoklatan dan harum lalu masukan ke dalam air bakso aci yg sedang mendidih.
- Aduk rata smpai matang dan cek rasa sesuai selera..klo sudah selsai hidangkan dengan boncabe atau bumbu aida pedas.boleh ditambahkan saos dan kecap sedikit biar lebih enak..
- Selamat mencoba…
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Berikan isian bakso aci ke dalam tahu yang sudah dikeruk bagian tengahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci mungil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
