Lagi mencari ide resep odading (bukan) mang oleh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading (bukan) mang oleh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading (bukan) mang oleh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan odading (bukan) mang oleh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dari kecil, #ODADING sudah menjadi makanan (jajanan) favorit saya. Resep Odading Mang Oleh dengan Takaran Sendok & Tanpa Ulen. Tenang, resep Odading Mang Oleh yang akan kami bagikan sudah teruji oleh Tim Blog Alfacart dan pastinya praktis Bagaimana, mudah bukan membuatnya?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading (bukan) mang oleh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading (bukan) mang oleh menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odading (bukan) mang oleh:
- Gunakan 75 gr gula
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 130 ml air putih hangat
- Ambil 250 tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
Odading mang oleh adalah sebuah kue yang di goreng yang memiliki rasa manis. Odading berbentuk bulat kadang lonjong tergantung proses pembuatannya, bahan dari odading pun sangat sederhana terigu, telur, gula dan baking powder dan baking soda. Maka dari itu admin tertarik untuk membahas. Tenarnya odading Mang Oleh ternyata bukan baru-baru ini.
Cara menyiapkan Odading (bukan) mang oleh:
- Aktifkan ragi dengan mencampur ragi, sedikit gula dan sedikit air hangat, tutup dan diamkan sebentar sampai mengembang
- Campur tepung terigu, soda kue, sisa gula, larutan ragi, sisa air. mixer sampai tercampur rata
- Masukkan margarin dan garam, lanjutkan mixer sampai tercampur rata
- Bulatkan adonan, simpan dalam wadah yg sdh dioles minyak, tutup dengan kain, diamkan selama minimal 2 jam
- Kempiskan adonan sambil diulen sebentar hingga udaranya keluar dr adonan
- Pipihkan adonan sampai setipis mungkin (krang dari 1 cm kl saya sih). lalu potong kotak2 dengan ukuran sesuai selera. lalu diamkan selama minimal 10 menit
- Goreng adonan sampai kekuningan, dengan api kecil agar tidak gosong
Oleh bercerita, odadingnya sudah menjadi langganan para pesohor, seperti Presiden Susilo Bambang Yudhoyono dan Ani Yudhoyono yang sering mampir ke warungnya sebelum menjadi presiden. Buat kamu yang tinggal di luar Bandung atau malas antre panjang demi odading, masak sendiri bisa jadi pilihan. Berikut resep dan cara membuat odading khas Bandung yang sedang viral. Nonton online berita dan info odading mang oleh terupdate hanya di Vidio. Setelah video odading mang oleh viral, Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil beri tugas khusus buat Ade Londok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading (bukan) mang oleh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
