Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur jengkol pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur jengkol pedas:
- Siapkan 1/2 kg Jengkol
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 rawit merah
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Ambil 10 cabe rawit setan
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Gula,garam,penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk buang batang
- Gunakan Sckpny serei ambil putihnya geprek
- Ambil Sckpny laos
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol pedas:
- Cuci bersih jengkol masak sebentar sampai mendidih tiriskan
- Haluskan bumbu lalu tumis masukkan bahan pelengkap tumis sampai harum.
- Masukkan jengkol tmbhkn air sckpny ungkep jengkol masak dengan api kecil sampai bumbu meresap koreksi rasa sajikan.
- Selamat mencoba🙏🏻
Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
