Anda sedang mencari ide resep cumi basah cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi basah cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi basah cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi basah cabe hijau memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi basah cabe hijau:
- Sediakan 3 ons cumi basah
- Ambil 10 buah Cabe hijau (haluskan)
- Ambil 3 Bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 Tomat hijau, yg 1 haluskan, yg 1 iris
- Sediakan Sereh (geprek)
- Ambil lengkoas (geprek)
- Ambil 1 Daun salam
- Siapkan 1 Daun jeruk (batangnya di buang)
Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan. Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Cuci bersih cabe hijau dan belah memanjang satu bagian sisi, biarkan batang cabenya dan buang bijinya. Cuci bersih daun bayam dan cincang, siram dengan air mendidih, tiriskan.
Cara menyiapkan Cumi basah cabe hijau:
- Cuci bersih cumi, di buang kulit nya
- Haluskan bumbu, cabe hijau besar dan tomat di iris
- Tumis bumbu halus, masukan cumi, air secukupnya garam,gula,kaldu jamur
- Tunggi air menyusut, masukan irisan tomat, cabe besar
Campurkan udang cincang, daun bayam dan Kobe Breadcrumbs ke dalam satu wadah. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Haluskan bumbu cabe hijau, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Nasi cumi cabe hijau, satu variasi seru dari nasi goreng yang kini lagi hits.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi basah cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
