DimSum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat DimSum Ayam Udang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan DimSum Ayam Udang:
  1. Sediakan 300 gr Dada Ayam Fillet,blender halus dengan 3 Bawang Putih
  2. Gunakan 200 gr Udang kupas,blender halus
  3. Siapkan 2 Daun Bawang,iris tipis
  4. Ambil 1 sdt Kecap Asin
  5. Ambil 1 sdm Saus Tiram
  6. Sediakan 2 sdm Minyak Wijen
  7. Ambil 1/2 sdt Garam
  8. Gunakan 1 sdt Merica
  9. Gunakan 1 Telur,kocok
  10. Sediakan 5 sdm Tepung Maizena
  11. Sediakan 1 Wortel,parut halus
  12. Ambil Kulit Pangsit siap pakai(sy pakai kulit pangsit kuah)
  13. Gunakan Bahan Saos:
  14. Sediakan 3 Rawit merah
  15. Gunakan 1 Bawang putih
  16. Gunakan 5 sdm Saos Tomat
  17. Sediakan 2 sdt Gula pasir
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
  19. Ambil 1 sdm Tepung Maizena
Cara menyiapkan DimSum Ayam Udang:
  1. Blender Ayam dan Udang secara terpisah. Kemudian satu kan di wadah,beri telur,daun bawang,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,garam,merica. Aduk rata
  2. Setelah rata,masukkan tepung maizena.
  3. Ambil kulit pangsit,olesi keseluruhan kulit dengan air,beri 1 sdm adonan,cubit2 kulit pangsit. Taburi atas nya dengan parutan wortel.
  4. Kukus kurleb 30 menit,hingga matang isi nya.
  5. Saos: Haluskan Rawit merah,Bawang putih. Rebus dengan Air (kurleb 200 cc),Saos Tomat,Gula pasir,Garam,Air. Biarkan hingga mendidih,Tes rasa. Terakhir,masukkan larutan maizena,Aduk2.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!