Cumi Basah Bumbu Rujak

Sedang mencari inspirasi resep cumi basah bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi basah bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi basah bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Basah Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Basah Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 250 gr cumi
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 4 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 batang bawang daun (iris agak panjang)
  5. Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
  6. Sediakan 1 ruas jahe (iris tipis)
  7. Gunakan 1 buah tomat (potong 8 bagian atau sesuai selera)
  8. Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
  9. Sediakan 1 sdm saos tiram
  10. Ambil secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk)
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 buah cabai merah
  16. Gunakan 6 buah cabai kriting merah
Langkah-langkah membuat Cumi Basah Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih cumi, buah kulitnya luarnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali cumi sampai bersih.
  2. Rebus cumi sebentar kira2 3 menit.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, tomat, daun jeruk, bawang daun dan bawang bombay.
  4. Masukkan cumi dan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
  5. Jika cumi sudah matang, tambahkan larutan maizena dan perasa 1/2 jeruk nipis. Aduk rata sebentar. Matikan kompor
  6. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Basah Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!