Anda sedang mencari inspirasi resep siomay / dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay / dimsum ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay / dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay / dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Nah bagi Anda penggemar siomay dimsum yang sering membeli dimsum di resto atau cafe yang biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay / dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay / dimsum ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay / dimsum ayam:
- Sediakan 250 gr ayam giling/ fillet haluskan sendiri
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Ambil 1 buah wortel kecil
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt mrica bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (saya masako sapi)
- Ambil 20 lembar kulit pangsit
Nah pada kesempatan yang baik kali ini, bacaterus.com akan mencoba berbagi resep siomay dimsum ayam spesial yang empuk dan. Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau kepiting. Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar karena agar siomay bisa sedap maksimal. Dimsum Ayam Halal dengan Varian Topping (bukan varian rasa) : + Beef + Jamur + Wortel + Udang.
Cara menyiapkan Siomay / dimsum ayam:
- Sediakan ayam giling. Kalau tidak ada, boleh ayam filet dihaluskan dengan bawang putihnya sekalian. Blender dengan dicampur sedikit air
- Pecahkan sebutir telur, tambahkan minyak wijen, garam, lada, dan penyedap rasa. Kocok lepas sampai berbuih
- Tuangkan telur ke ayam giling. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris iris daun bawang dan campurkan semuanya sampai rata. Bila adonan terasa lembek, tambahkan tepung tapioka sampai adonan tidak terlalu lembek. Koreksi rasa, tambahkan garam bila masih hambar
- Parut wortel dengan parutan keju untuk digunakan sebagai toping
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan ayam, dan bentuk sperti syomay dengan dilipit lipit sampingnya. Taburi atasnya dengan wortel parut. Lakukan sampai adonan habis, lalu kukus di panci yang telah mendidih airnya.
- Kukus sekitar 10 menit sampai adonan matang. Saya jadi 20pcs syomay
- Syomay siap dihidangkan hangat. Saya kebetulan masak sayur bayam gambas jagung. Syomay ini bisa dijadikan lauknya😇. Sehat dan nikmat.
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Dimsum ayam ini memiliki cita rasa yang enak. Banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay / dimsum ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
