Anda sedang mencari ide resep tongseng hati ampela ayam asem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng hati ampela ayam asem jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng hati ampela ayam asem jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng hati ampela ayam asem jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng hati ampela ayam asem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Hati ampela ayam asem jawa memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Hati ampela ayam asem jawa:
- Ambil 5 pasang hati ayam
- Gunakan 1 bungkus kecil asem jawa
- Siapkan 2 buah gula merah koin
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan 1 lebar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm penyedap ayam
- Ambil 1/2 sdm merica
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang cabe merah
Langkah-langkah membuat Tongseng Hati ampela ayam asem jawa:
- Bersihkan hati dan ampela lalu rebus sampe matang beri sedikit garam
- Setelah mateng potong kecil sesuai selera
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu irisan tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi dan warna berubah kecoklatan
- Masukan hati dan ampela tumis sebentar sampe aroma ampela keluar
- Lalu masukan air tunggu sampe mendidih
- Beri gula merah yang sudah di iris, asam jawa, garam, penyedap, merica tes rasa
- Beri segenggam cabe rawit tunggu bumbu menyerap dan air mengering
- Hati ampela tongseng siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Hati ampela ayam asem jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
