Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 20 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil Bawang goreng (optional)
- Gunakan Bumbu Nasi
- Gunakan 450 gr nasi (3 cup penuh)
- Sediakan 1 sdt Jintan
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 2 bh Tomat
- Sediakan 8 bh Bawang merah
- Siapkan 8 bh Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 bh Sereh
- Siapkan 1 batang Kayu manis
- Gunakan 5 bh Cengkeh
- Gunakan 2 bh Kapulaga
- Ambil 1200 ml Air
- Sediakan 1 bks Bumbu kare ind*food
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi dengan modifikasi disana sini untuk mengolah apa yang ada di rumah. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Haluskan jintan, pisahkan.
- Haluskan tomat, pisahkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe halus, masukkan sereh, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Tumis hingga menguning dan matang.
- Masukkan tomat yang telah dihaluskan, tumis kembali sampai matang.
- Masukkan jintan, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk.
- Masukkan air, kemudian masukkan ayam. Ratakan bumbu, diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan bumbu kare. Ratakan bumbu kemudian diamkan hingga air agak menyusut (sekitar 800 ml)
- Setelah menyusut, matikan kompor, angkat ayam.
- Cuci bersih beras, masukkan ke air rebusan bumbu. Aduk hingga air habis, matikan kompor.
- Masukkan beras yang sudah dibumbui ke dalam rice cooker, set ke cook.
- Jika rice cooker sudah selesai cook, cek nasi, apabila dirasa belum matang bisa di set ke cook lagi.
- Goreng ayam yang telah direbus, sajikan bersama nasi yang sudah matang. Bisa ditambahkan bawang goreng di nasinya.
Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Biasanya Nasi Briyani dihidangkan bersama daging kambing, ayam, ikan, atau hanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
