Sedang mencari ide resep tongseng daging ayam simple tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging ayam simple tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging ayam simple tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging ayam simple tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging ayam simple tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Ayam simple tanpa santan menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Ayam simple tanpa santan:
- Ambil 500-600 gr Daging ayam (potong², cuci bersih)
- Gunakan 100 gr Kol (iris/sobek² kecil)
- Ambil 10 bh cabe rawit (me:g pake krn sekalian makan utk balita 19bln)
- Gunakan 1 btg sereh memarkan
- Sediakan 1 btg laos
- Sediakan 1-2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3-5 lembar daun salam
- Siapkan 1 sachet kecap bango (± 1sdm)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit/1sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan Taburan:
- Siapkan Daun bawang (iris)
- Ambil Tomat (iris memanjang)
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Ayam simple tanpa santan:
- Siapkan bahan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan Ketumbar bubuk, sereh, laos, daun salam, daun jeruk, tumis sampai layu. Lalu masukan ayam, aduk hingga mengeluarkan minyak.
- Setelah keluar minyaknya tambhkan air, kecap manis, gula,garam dan penyedap. Biarkan sampai daging lembut.
- Setelah daging lembut, masukan irisan kol dan cabe rawit. Aduk kurg lebih 5 menit. Matikan api.
- Taburi bawang goreng, irisan daun bawang, dan tomat. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging ayam simple tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
