Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem ayam buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem ayam buncis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem ayam buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem ayam buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem ayam buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem Asem Ayam Buncis memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem Asem Ayam Buncis:
- Ambil 400 gr ayam, potong kecil atau sesuai selera
- Sediakan 100 gr buncis, potong-potong
- Sediakan 1 buah tomat, buang bijinya lalu potong 8
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 sdt asam jawa, larutkan dengan air panas secukupnya
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah/ gula putih dan lada
Langkah-langkah membuat Asem Asem Ayam Buncis:
- Rebus ayam bersama daun salam dan lengkuas sampai ber kaldu, kira-kira 1 jam. Gunakan api kecil.
- Setelah ayam empuk, masukkan bumbu-bumbu lainnya. Setelah bumbu matang, cek rasa. Lalu masukkan buncis dan tomat. Masak sampai buncis empuk dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem ayam buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
