Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop (tanpa air kelapa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop (tanpa air kelapa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop (tanpa air kelapa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop (tanpa air kelapa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah,ayam pop ini sangat praktis membuatnya sehingga bisa dijadikan untuk menu buka ataupun saur. Resep ayam pop adalah menu masakan spesial dari daerah Padang dan Bukit Tinggi yang empuk dan gurih. Air kelapa untuk merebus daging ayam nya inilah yang membuat spesial resep ayam pop ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop (tanpa air kelapa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop (tanpa air kelapa) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop (tanpa air kelapa):
- Siapkan 1 ekor ayam negeri (harusnya ayam kampung)
- Ambil Air + gula diabetasol (seharusnya pakai air kelapa)
- Gunakan 🌷Bumbu halus 🌷
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 🌹 Bumbu pelengkap 🌹
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Ambil 2 ruang lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 2 sachet gula diabetasol
Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Cara pengolahan ayam pop adalah dengan melumurkan ayam dengan jeruk nipis dan bumbu halus, lalu dimasukan ke dalam santan dan air kelapa yang sudah dipanaskan. Resep Ayam Pop merupakan makanan masakan khas minangkabau padang sumatera barat.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop (tanpa air kelapa):
- Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya
- Rebus air + gula diabetasol (jika ga ada gula diabetasol boleh pakai gula putih biasa), rebus air sampai mendidih. Dan siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
- Masukkan ayam kedalam air rebusan (setelah air mendidih) masukkan dengan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat ayam dan sisihkan.
- Lalu goreng ayam sebentar saja. Angkat dan sisihkan.
- Siap dinikmati dengan sambal (sambal ayam pop seharusnya ga pakai jeruk limo) tapi saya lagi mau pakai jeruk limo supaya segar 😋 selamat mencoba.
Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan. Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe. Kelebihan ayam Birma saat pertarungan pertama, jenis ayam ini memiliki kemampuan memukul tanpa harus mematuk terlebih Gaya bertarung agresif & bergerak lincah seperti penari bergoyang kekiri kekanan & nyawat/mranggal/menembak memukul tanpa mematuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop (tanpa air kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
