Sedang mencari inspirasi resep #55 tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #55 tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #55 tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #55 tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #55 tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #55 Tongseng Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #55 Tongseng Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (aku potong 12)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 SDM garam (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 SDT kaldu bubuk (atau sesuai selera)
- Siapkan 5 SDM kecap manis (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 SDM merica bubuk (atau sesuai selera)
- Gunakan 12 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 bungkus santan instan kemasan kecil
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil (potong kotak)
- Ambil 6 lembar daun kol
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Sediakan 1 SDT ketumbar
- Sediakan 1 SDT jinten
Cara menyiapkan #55 Tongseng Ayam:
- Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & kecap manis. Masak hingga ayam matang.
- Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan cabai rawit dan tomat, masak kembali hingga matang. Matikan api.
- Terakhir masukkan potongan kol dan daun bawang, tongseng siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #55 Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
