Lagi mencari inspirasi resep bolu ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Ubi Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Ubi Ungu:
- Gunakan 300 g ubi ungu yg udh dikukus
- Sediakan 4 btr telur
- Sediakan 200 g gula pasir
- Ambil 1 sdt SP
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 180 g terigu
- Ambil 4 sdm susu bubuk
- Sediakan 100 ml susu UHT
- Ambil 200 g margarin, cairkan
- Ambil Keju/ceres utk topping
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai.
Cara membuat Bolu Ubi Ungu:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus, sisihkan.
- Mix telur, gula, sp, bp, & vanili dg kecepatan tinggi smpe putih brjejak.
- Turunkan kecepatan. Masukkan ubi ungu, mix smpe rata.
- Tambahkan terigu, susu bubuk, & susu UHT secara bergiliran.
- Matikan mixer. Terakhir, masukkan margarin yg telah dcairkan, aduk balik smpe rata aja.
- Tuang ke dlm cetakan yg tlh diolesi mentega. Aku jadiin 2 cetakan. Soalnya pd request topping msg2, ad yg ga suka pake topping keju/ceres jg.
- Panggang sekitar 45 menit. Alhamdulillah enak, lembut, dn semua suka.
Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak diminati dari berbagai kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
