Anda sedang mencari ide resep takoyaki: cemilan kekinian favorit anak-anak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal takoyaki: cemilan kekinian favorit anak-anak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari takoyaki: cemilan kekinian favorit anak-anak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan takoyaki: cemilan kekinian favorit anak-anak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan takoyaki: cemilan kekinian favorit anak-anak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak menggunakan 29 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak:
- Ambil Bahan Isian Takoyaki
- Ambil sesuai selera Sosis, bakso, crab stick, keju, dan lain-lain
- Sediakan Bahan Adonan Takoyaki
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 1 batang wortel, parut halus
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas
- Sediakan 1 sendok teh baking powder
- Sediakan 120 ml susu cair putih
- Ambil 1 sdm katsuobushi yang hancur untuk campuran adonan
- Ambil 1 sendok teh kaldu jamur
- Sediakan 350 ml air matang
- Sediakan Bahan saus takoyaki:
- Siapkan 350 ml air matang
- Siapkan 8 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm madu
- Sediakan saos sambal jika ingin rasa pedas (saya tidak pakai)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus)
- Sediakan Bahan taburan Takoyaki:
- Ambil mayonaise
- Siapkan saus tomat
- Sediakan saus sambal
- Sediakan katsoubushi
Langkah-langkah menyiapkan Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak:
- Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata jangan sampai ada tepung yang menggumpal. Diamkan selama 10 menit.
- Panaskan pan takoyaki dengan api kecil. Olesi minyak goreng. Bisa menggunakan kuas agar merata.
- Agar mudah menuangkan adonan, gunakan gelas ukur bercorong. Tuang adonan 3/4 bagian ke tiap lubang di pan takoyaki.
- Masukkan isian ke tiap lubang.Taruh pas di bagian tengah, ya. Mau kepinggiran dikit juga nggak apa-apa sih.
- Siram seluruh bagian pan dengan adonan. Usahakan sampai semua bagian pan tertutup adonan.
- Buat garis-garis di sekeliling lubang dengan tusuk sate. Tidak perlu rapi. Bagian di luar lubang untuk diisikan ke bola takoyaki nantinya. Supaya nggak kagok, boleh matikan dulu api kompor supaya bola takoyaki bisa matang bersamaan.
- Balikkan bola separuh bagian. Adonan di sekeliling tiap bola ikut dirapikan, lalu dimasukkan ke bagian bola yang masih kosong.
- Balikkan hingga adonan yang belum matang ada di dasar pan.
- Olesi dengan minyak setiap lubang. Bolak-balik bola dengan tusuk sate hingga bentuknya bulat sempurna. Gak bulat-bulat amat juga gak masalah.
- Matikan api kompor, angkat bola takoyaki. Tata di atas piring. Bagian yang kurang bulat bisa diletakkan di bagian bawah. Jadi saat melihat piring, bola takoyaki kelihatan bulat sempurna hehehe.
- Takoyaki siap disajikan bersama saus pelengkapnya. Supaya bisa dimakan hangat-hangat, sebaiknya membuat saus takoyaki terlebih dahulu sebelum membuat bola takoyaki.
- Membuat Saus Takoyaki: Panaskan panci kecil, campur semua bahan kecuali tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Koreksi rasanya, matikan api. Saus takoyaki siap digunakan.
- Siram saus yang sudah jadi di atas bola takoyaki. Hias dengan taburan katsoubushi, saus tomat atau sambal, dan mayones. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
