Sedang mencari ide resep oseng cumi basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng cumi basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Cumi Basah menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Cumi Basah:
- Sediakan 1/4 kg Cumi Basah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 1/4 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe ijo besar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula putih
Langkah-langkah membuat Oseng Cumi Basah:
- Cuci bersih cumi basah kemudian potong sesuai selera
- Cicang bawang-bawangan dan tomat serta iris daun bawang dan semua cabe
- Panaskan minyak pada api sedang, masukkan bawang, cabe, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga wangi kemudian tambahkan air
- Masukkan cumi, aduk rata. Diamkan hingga empuk
- Masukkan tomat, perasan jeruk nipis dan daun bawang, tambahkan saus tiram, garam dan gula
- Hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!