Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam kampung gluten free (kulit dimsum : sayur kol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam kampung gluten free (kulit dimsum : sayur kol) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam kampung gluten free (kulit dimsum : sayur kol), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam kampung gluten free (kulit dimsum : sayur kol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam kampung gluten free (kulit dimsum : sayur kol) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Kampung Gluten Free (Kulit Dimsum : Sayur Kol) memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Ayam Kampung Gluten Free (Kulit Dimsum : Sayur Kol):
- Ambil 270 gr daging ayam kampung tanpa kulit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 3 sendok air es
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kecil2
- Sediakan 1 batang wortel kecil, iris kecil2
- Ambil 75 gr tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 300-500 gr kol utk kulit
Cara menyiapkan Dimsum Ayam Kampung Gluten Free (Kulit Dimsum : Sayur Kol):
- Cuci kol dan rebus taburi garam secukupnya
- Setelah lembek, tiriskan lalu masukkan ke air es
- Haluskan bawang merah+putih. Siapkan bahan isian dimsum
- Haluskan semua bahan isian: pertama haluskan daging ayam, setelah halus masukkan putih telur, bumbu halus. Setelah tercampur rata, masukkan tepung, wortel, dan bawang.
- Ambil kol lalu bentuk bulat, isi dengan bahan isian. Saya bantu biar ttp bagus pakai cetakan. Bisa juga tanpa cetakan.
- Taburi dgn parutan wortel, lalu susun di kukusan setelah air kukusan mendidih.
- Masak skitar 10-20 menit. Sajikan dengan sambal. Happy cooking.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam kampung gluten free (kulit dimsum : sayur kol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
