Anda sedang mencari ide resep semur jengkol kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol kering memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol kering:
- Ambil 1 plastik jengkol (beli di warung)
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Peyedap
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu kasar :
- Sediakan 4 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 biji pala
- Ambil 1 kapulaga
- Ambil Sedikit jinten
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan Sedikit lada
- Gunakan 1 cabai rawit merah (boleh tambah kalau suka pedas)
- Ambil 1 cabai merah
- Gunakan Sedikit ketumbar
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "SEMUR JENGKOL PEDAS KERING", https. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol kering:
- Cuci bersih jengkol, dan rebus bersamaan 3 batang sereh yang sudah di geprek dan 3 lembar daun salam agar tidak terlalu bau sampai empuk
- Setelah empuk, geprek jengkol dan haluskan bumbu, kulit nya akan lepas dgn sendirinya ketika di geprek
- Tumis bumbu halus dan kasar sampai harum, lalu masukan kecap manis aduk sebentar,
- Masukan jengkol dan telur ke dalam tumisan bumbu, lalu tambah kan air kira2 saja ya..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap, icip dulu ya kalau sudah oke tinggal tunggu airnya meresap, dan sedikit..
- Lalu angkat dan sajikan
- Ini klo di keringkan
- Kalau mau berkuah, jangan sampai kering ya.. cukup sampai kental saja lalu angkat.
Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Berikut tips yang bisa kamu terapkan supaya semur jengkol tidak bau dan pahit. Selain itu, IDN Times kasih nih secara lengkap rekomendasi resep semur jengkol yang empuk dan cara membuatnya. Informasi daftar harga jengkol terkini yang dijual di pasaran. Buah jengko sendiri memiliki bentuk berupa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
