Sedang mencari ide resep cumi asin dan tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin dan tuna balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin dan tuna balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin dan tuna balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin dan tuna balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin dan Tuna Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado:
- Ambil 100 Gram Cumi Kering Asin
- Sediakan 2 Potong Ikan Tuna
- Siapkan 10 Buah Cabai Keriting
- Ambil 3 Buah Cabai Rawit
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 Buah Tomat
- Sediakan 1 Sdm Air Asam Jawa
- Ambil 1 Sdm Saos Tiram
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan 5 Sdm Minyak Goreng
Cara membuat Cumi Asin dan Tuna Balado:
- Cumi asin dicuci bersih dan direbus selama sekitar 10 menit. Setelah direbus, cumi dipotong kecil-kecil. Sedangkan ikan tuna dipotong ukuran kecil (sesuai selera) kemudian digoreng hingga matang.
- Bumbu-bumbu dihaluskan (cabai, bawang, tomat) dan ditumis hingga harum.
- Cumi dimasukkan kedalam bumbu, lalu diaduk rata. Bumbu seperti garam, gula, kaldu jamur, lada, saos tiram, dan air asam jawa dimasukkan lalu koreksi rasa.
- Terakhir, tuna yang telah digoreng dimasukkan dan diaduk rata. Masak hingga minyak agak keluar.
- Cumi tuna balado siap disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat makan! 😋🍴
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin dan Tuna Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
