Sedang mencari inspirasi resep mie dok-dok / mie tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie dok-dok / mie tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie dok-dok / mie tek-tek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie dok-dok / mie tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie dok-dok / mie tek-tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek:
- Siapkan 1 papan Mie Telor, rebus dan tiriskan
- Sediakan 2 lbr Sawi, potong2
- Gunakan Kol, iris tipis
- Ambil Tomat, iris tipis
- Ambil Daun Bawang, potong2
- Gunakan 1 Telur Ayam
- Sediakan 1 sdm Cabe giling (kalo mau pedes bisa 2-3 sdm)
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kecap
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng untuk tumis
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
Langkah-langkah membuat Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan cabe giling dan aduk merata. Masukan telur, terus diorak arik. Setelah itu masukkan sawi, kol, tomata dan aduk merata kemudian beri air. Masukkan garam, gula, kecap (selera ya moms). Masak hingga mendidih, masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sebentar (aku gak lama krn mie takut lodho). Angkat dan sajikan di piring saji, beri taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
