Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cumi Asam Manis Pedas ( mudah, murah, enak dan bikin ketagihan !!! ) Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi asam manis pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asam manis pedas:
- Siapkan 1/2 kg cumi seger
- Siapkan 2-3 buah tomat, sesuai selera
- Gunakan 3 siung Bawang putih; geprek iris tipis2
- Gunakan 3 siung bawang merah; iris tipis2
- Siapkan 1 bawang Bombay; iris tipis2
- Sediakan 1 daun bawang; iris tipis2
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 daun jeruk
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Cumi asam manis pedas:
- Bersihkan cumi, potong2 bentuk ring / sesuai selera. Diamkan bersama perasan jeruk nipis. Biar gak amis
- Panaskan minyak di wajan, Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay… tumis hingga harum
- Masukkan irisan tomat, jahe, cabe rawit merah, garam, gula, lada, saos tiram, biarkan mengental, tes rasa
- Cuci cumi yg direndam jeruk nipis. Kemudian masukkan ke bumbu td. Tambahkan irisan daun bawang dan dun jeruk. Aduk2 biar bimbu meresap, biarkan 5 mnt saja. Jgn lama2 takutnya malah alot ntar.
- Tadaa… siap dihidangkan selagi panas.. semoga bermanfaat
Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Yuk Di List buat yang suka Seafood�.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
