Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi basah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Sajian tumis cumi pedas yang menyegarkan untuk keluarga tercinta. (Foto: Shutterstock). Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi basah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis cumi basah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis cumi basah pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis cumi basah pedas:
- Siapkan 1/4 cumi basah
- Sediakan 3 buah daun salam
- Siapkan 5 buah daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan π©βπ³ bumbu halus :
- Sediakan 11 buah cabai rawit merah
- Sediakan 7 buah cabai merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Sedikit kunyit
Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan. Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Begitulah cara membuat Tumis Cumi Pedas yang paling enak, silakan anda coba hmm. rasanya nendang pokoknya. Jangan lupa di share ke media sosial ya agar sahabat anda juga bisa merasakan tumis cumi pedas.
Langkah-langkah membuat Tumis cumi basah pedas:
- Cuci bersih cumi sampai bersih lalu potong potong, sisihkan
- Tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus serta daun salam, daun jeruk,serai aduk aduk hingga tercium bau harum
- Masukkan irisan cumi aduk aduk sebentar setelah itu beri air diamkan hingga mendidih
- Masukkan penyedap rasa, gula pasir, tes rasa jika kurang asin boleh tambah garam
- Terakhir masukkan irisan daun bswang, sajikan
Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan. Dibalik tinta hitam yang memberikan khas rasa gurih ini ternyata dapat membantu melawan sel kanker. Pindahkan tumis cumi-cumi pedas tadi dari panci ke atas mangkok berukuran sedang. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa untuk hidangkan pelengkap seperti nasi putih hangat dan juga lalapan sesuai selera ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
