Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam:
- Siapkan Kulit pangsit
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 100 gram labu siam parut
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 daun bawang iris tipis
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 buah wortel, parut untuk toping
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara menyiapkan Dimsum Ayam:
- Blender dada ayam tidak usah terlalu halus, tambahkan telur.
- Masukkan sisa bahan yg lain, kecuali wortel. Aduk sampai rata.
- Ambil kulit dimsum, oles dengan air di kedua sisi lalu sendokkan adonan. Lipat bagian sisi kulit.
- Taburi dimsum dengan wortel parut dibagian atasnya.
- Oles saringan kukusan dengan minyak agar tidak lengket, kukus dimsum kurang lebih 10-15 menit. Sajikan.
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
