Lagi mencari ide resep pepes brokoli tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes brokoli tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes brokoli tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes brokoli tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes brokoli tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Brokoli Tahu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Brokoli Tahu:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 1/2 kg Brokoli
- Gunakan 2 potong Tahu
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan Bahan Bumbu
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Gunakan 13 biji Cabe Rawit Merah
- Gunakan 13 g Lengkuas
- Ambil 10 gr Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 13 g Jahe
- Ambil 2 biji Bawang Merah
- Sediakan 2 biji Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt Garam halus
- Siapkan Bahan Lainnya
- Ambil Daun Pisang
- Gunakan Lidi
Cara membuat Pepes Brokoli Tahu:
- Siapkan Brokoli dengan diiris kecil menipis
- Hancurkan tahu dan kocok telur
- Campur kedua bahan, brokoli dan tahu…
- Haluskan semua bahan bumbu kecuali tomat dan masak denga sedikit minyak dan api sedang. Setelah bumbuk agak masak masukkan tomat, aduk sebentar lalu masukkan brokoli dan tahu kedalan wajan.. Lalu aduk semua bahan dan tunggu setengah matang.
- Kemudian angkat, lalu siapkan daun pisang dan lidi… Bungkus masakan lalu di kukus sampai bener matang dan lembut. teruuussss jadi deh 😂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes brokoli tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
