Sedang mencari ide resep sambal seruit mangga muda ala lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal seruit mangga muda ala lampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal mangga muda asli jawa timur enak lainnya. Hello!! we are from Lampung Squad!! Watch the video to know how to make the traditional food of Lampung which is Sambal Seruit !!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal seruit mangga muda ala lampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal seruit mangga muda ala lampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal seruit mangga muda ala lampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal seruit mangga muda ala Lampung menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal seruit mangga muda ala Lampung:
- Ambil 1 buah mangga muda dikupas & diserut / dipotong2 memanjang
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 sdm gula aren / gula merah serut
- Gunakan 1/4 sdt garam
Makanan khas Lampung - Lampung memang terkenal sebagai kota yang menghasilkan makanan-makanan khas paling enak. Seruit merupakan sebuah makanan yang terbuat dari ikan bakar yang mix dengan berbagai sambal terasi khas kota Bandar Lampung seperti tempoyak ataupun ada pula. Seruit adalah makanan khas dari daerah Lampung. Makanan ini berupa masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur dengan sambal terasi, tempoyak atau mangga.
Langkah-langkah membuat Sambal seruit mangga muda ala Lampung:
- Cuci bersih bahan2. Serut mangga atau iris seukuran korek api.
- Haluskan tomat, cabe, gula merah, garam. Saya pake chopper sebentar karena pengen sambalnya masih ada tekstur cabe.
- Campurkan sambal yg sudah dihaluskan dengan irisan mangga muda. Aduk rata.
- Simpan di kulkas jika tidak langsung disajikan, dingin lebih segar.
Seruit Kuliner Khas Lampung. (Foto: kamerabudaya.com). Sambal khas Lampung yang merupakan perpaduan buah mangga kuini, terasi bakar, cabai, gula serta garam. Selain mangga muda/asam, bisa digunakan campuran lain seperti nanas atau durian. Hidangan klasik ala Korea yang sangat populer dan mudah dibuat. Salad mangga serut ini merupakan salah satu kuliner khas Thailand.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal seruit mangga muda ala Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
