Anda sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakwe menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe:
- Siapkan 250 gram terigu cakra
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 baking powder
- Sediakan 60 gram kis/fermipan
- Siapkan 1 sdm raico
- Sediakan 20 gram mentega
- Siapkan 80 ml air es
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan 4 sdm saos
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Cara menyiapkan Cakwe:
- Campur terigu, kis,garam, soda kue, baking pawder, raico lalu aduk
- Beri ais es sedikit demi sedikit lalu beri mentega aduk² sampai kalis setelah kalis diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam kempeskan adonan lalu dibuat 4 bagian tuliskan adonan menggunakan penggilingan kue klo tidak ad menggunakan botol juga bisa ya… Iris² lalu tekan menggunakan sumpit
- Setelah semua sudah dibuat diamkan 10 menit agar mengembang lalu goreng deh…
- Untuk bumbu saos diaduk jdi satu lalu panaskan sampai mendidih… Lalu angkat dan tiriskan siapkan cakwe bersama dengan saos…
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
