Sedang mencari inspirasi resep es krim santan keto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim santan keto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim santan keto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es krim santan keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es krim santan keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Krim Santan Keto menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Krim Santan Keto:
- Ambil 800 ml santan instan, aku pakai sasa 200ml 4 kotak
- Sediakan 5-6 tetes stevia, atau sesuai selera
- Siapkan Perisa sesuai selera, me: jeruk keprok
- Sediakan 1/4 sdt xanthan gum, boleh skip
- Gunakan Bahan tambahan, optional:
- Gunakan buah rendah fruktosa
- Siapkan coklat rendah/tanpa gula
- Gunakan atau seperti aku dikasih chia seed
- Sediakan topping lowcarb lainnya
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Santan Keto:
- Mixer semua bahan sampai kental… kalau ga pakai xanthan gum, cukup sampai tercampur rata aja ya
- Masukkan adonan es krim ke wadah yg ada tutupnya, lalu simpan di freezer
- Timer selama 1 jam, keluarkan dari freezer.. lalu aduk dengan garpu sampai rata.. lalu ratakan lagi atasnya
- Lakukan 2-3 kali pengadukan, diberi jarak per 1 jam yaaa
- Diamkan di kulkas sampai mengeras.. sekitar 3-5 jam kemudian
- Keluarkan selama 15 menit sebelum di konsumsi agar tidak terlalu keras
- Setelah di keluarkan untuk dimakan, jangan masukkan ke freezer lagi ya, karena teksturnya akan berubah.. triknya adalah di pindah ke wadah yg lebih kecil.. jadi setelah 2-3x pengadukan, langsung dipindah ke cup yaah… kecuali kalo orang dirumah banyak 😁 abisin deh tu 800 ml es krim hehehehe - - Selamat mencobaaaaa
- Beberapa hasil dari peserta
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim santan keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
