Sedang mencari ide resep cumi basah pete saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah pete saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah pete saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi basah pete saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi basah pete saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Basah Pete Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Basah Pete Saus Tiram:
- Sediakan 1/2 kg Cumi basah, cuci bersih, iris dan kasih jeniper (jeruk nipis peras)
- Sediakan 1 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, chopped
- Siapkan 8 bh cabe ijo besar, iris
- Ambil 15 bh cabe rawit merah, iris
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkoas, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr pete (ini favorit suami, klo sya ga suka aslinya)
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos cabe (saya pakai jawara)
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Kaldu jamur secukupnya (sya pakai yg jamur merang)
- Gunakan Note : sya ga pernah masak pakai penyedap lain selain kaldu jamur, non msg pokoknya
Langkah-langkah membuat Cumi Basah Pete Saus Tiram:
- Tumis bawang merah, putih dan bombay, masukan salam, lengkoas dan jahe, masukan pete, lalu cabe, tumis sbntar jgn terlalu matang biar bombay dan cabe ijo tetap kriuk
- Masukan saos tiram, saos cabe jawara, gula dan kaldu jamur (sya ga pake garam lg)
- Masukkan cumi yg sdh dibersihkan, tumis sbentar jgn teralalu lama biar cumi ga alot
- Test rasa, sajikan.. Selamat masak sehat, maks
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi basah pete saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
