Sedang mencari ide resep 38. rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 38. rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 38. rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 38. rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 38. Rawon Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 38. Rawon Daging Sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi sandung lamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 4 butir kluwek ambil daging nya
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Sambal
- Ambil Telur asin
- Gunakan Kecambah pendek
Cara menyiapkan 38. Rawon Daging Sapi:
- Potong-potong daging sesuai selera, kemudian rebus sampai setengah matang. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi dengan air baru.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi kemudian masukan kedalam air rebusan daging tadi. Beri gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sambal Rawon : 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah tomat, sepotong terasi, goreng semua bahan kemudian uleg hingga halus, beri gula garam dan kaldu jamur, setelah halus goreng kembali dalam minyak hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 38. rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!