Anda sedang mencari ide resep tumis cumi basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cumi basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Cumi Basah memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Cumi Basah:
- Gunakan 500 gr cumi basah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt gula merah serut
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Yang pertama adalah cumi asin kering dan. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu Cumi segar memiliki bau laut yang tidak amis dan tidak berlendir. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cumi asin dan masak hingga harum dan cumi matang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Basah:
- Bersihkan cumi dari tinta dan kulitnya kemudian potong-potong, cuci bersih pada air yg mengalir lalu sisihkan.
- Iris tipis, duo bawang, bawang Bombay, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga wangi, kemudian masukkan cabe, tomat dan Gula merah serut aduk-aduk sebentar, masukkan cumi tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan saus tomat, aduk aduk dan tes rasa. Masak dengan api besar ya agar cepat matang dan tidak alot. Angkat dan sajikan😉
Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cara membuat masakan cumi basah saus padang ⇔Langkah awal bersihkan cumi dari tinta cumi Lantas tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. ⇔Kemudian masukkan daun jeruk, jahe. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Tumis cumi-cumi merupakan salah satu dari masakan sea food yang cukup populer dan mengandung protein tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan serta kecerdasan otak. Cumi-cumi termasuk seafood yang memiliki bau dan rasa khas yang terkadang memang membuat perut menjadi eneg kala menyantapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
