Anda sedang mencari inspirasi resep tahu egg roll yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu egg roll yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu egg roll, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu egg roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu egg roll sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Egg Roll menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Egg Roll:
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu ukuran kecil
- Gunakan 1 blok / bungkus tahu (saya pakai yang harga 3000)
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai royco)
- Gunakan 10 sdm air
Cara menyiapkan Tahu Egg Roll:
- Cuci tahu terlebih dahulu. Setelah itu hancur kan tahu dan dicampur 2.5 sdm tepung bumbu. Setelah tercampur rata sisihkan dan masukan dalam kulkas
- Campur 2 sdm tepung bumbu dan air. Lalu aduk. Setelah tercampur rata pecahkan telur lalu kocok (saya bikin nya dua adonan telur, setiap adonan satu telur.)
- Setelah tercampur rata. Panaskan teflon, dan tuang sedikit minyak lalu ratakan dengan tisu. Lalu tuang sedikit adonan (1 telur jadi 3 kulit. Jadi 2 butir telur jadi 6 kulit) kalau atas nya sudah kering bisa diangkat
- Setelah kulit nya jadi. Taruh adonan tahu secukupnya lalu gulung. (Setelah ini saya simpan kulkas sebentar biar agak keras. Kira kira 5-10 menit)
- Potong gulungan egg roll sesuai selera temen-temen (saya jadi 5 setiap roll)
- Sisa tepung tadi kita jadi kan baluran sebelum menggoreng. Kalau bisa saat menggoreng adonan ujung eggroll taruh dibawah biar gak lepas. Setelah kuning kecoklatan angkat. Tahu egg roll siap dinikmati. Selamat mencoba :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu egg roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
