Lagi mencari inspirasi resep tahu dan kacang panjang kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan kacang panjang kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dan kacang panjang kari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu dan kacang panjang kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Punya kacang panjang, tapi bingung mau diapain? Rasanya kaya, dan pastinya endeus! ? Masukkan kacang panjang, cabe rawit merah utuh, cabe rawit hijau, tempe dan tahu, lalu masak hingga mendidih dan matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu dan kacang panjang kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu dan kacang panjang kari memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu dan kacang panjang kari:
- Siapkan 10 Tahu coklat isi
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Santen kental
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada, penyedap rasa
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 Cabai rawit dower (optional)
- Siapkan Bumbu geprek
- Ambil Serai
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah. Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan. Sehingga kacang oanjang dipilih sebagai alternatif. Toh petani tak perlu mengeluarkan biaya dan Pada proses cara menanam kacang panjang tak akan lepas dari yang namanya serangan hama.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu dan kacang panjang kari:
- Potong2 sesuai selera kacang panjang, daun bawang dan tahu di cuci
- Tumis hingga harum bahan bahan yg di haluskan lalu masukan air secukupnya hingga mendidih tambahnya garam, gula, penyedap dan lada secukupnya lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah oke, tambahkan tahu, kacang panjang, daun bawang dan santan. Rebus kembali hingga mendidih dan matang. Siap di nikmati
Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Sebab, mengolahnya cukup mudah dan praktis. Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Cara menanam kacang panjang yang bak dan benar sebaiknya dimulai pada awal musim penghujan agar tanaman kacang panjang yang baru ditanami mendapat suplay air yang cukup dari air hujan. Masukkan benih kacang panjang kedalam lubang tanam yang sudah dipersiapkan, dengan masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu dan kacang panjang kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
