Sedang mencari ide resep seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. seblak kuah
seblak kuah Anda dapat menyiapkan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE memakai 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
- Siapkan 2 Mie keriting
- Ambil 1 genggam Kerupuk
- Ambil 250 ml Air (optional bisa tambah ato dikurangin)
- Ambil 1 butir Telur kocok
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt Kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sosis
- Sediakan Bakso
- Ambil Makaroni
- Gunakan Sawi
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Ambil 3 Cabe keriting
- Ambil 3 Cabe rawit (optional)
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Cemilan ini sedang populer viral dan kekinian di sunda Jawa Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Cara menyiapkan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
- Siapkan bahannya - - Mie kering direndam di air dingin hingga setengah empuk - - Haluskan bumbu - - Potong sosis, bakso, daun bawang dan sawi
- Didihkan air dan rebus kerupuknya hingga empuk
- Setelah matang tuang kerupuk pada air dingin agar tidak menempel
- Tumis bumbu hingga harum dengan minyak
- Tambahkan air sedikit saja kira2 50ml
- Tambahkan sisa air dan masukkan telur kocok terlebih dahulu dan diamkan hingga telur matang
- Tambahkan batang sawi
- Tambahkan sosis, bakso, daun bawang, gula, garam dan kaldu. Koreksi rasanya
- Tambahkan kerupuknya dan aduk sebentar
- Tambahkan sawi dan aduk sebentar
- Tambahkan mie dan aduk sebentar lalu matikan kompor. Sengaja mie diakhir karna aku ga suka mie yg kematengan
- Cuusssss dilahap
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Adapun yang termasuk dalam jenis seblak basah atau seblak yaitu, seblak ceker ayam, seblak tulang, seblak makaroni, seblak mie basah, seblak siomay, seblak kwetiaw, seblak basreng, seblak batagor, seblak snack, seblak merupakan seblak yang hanya memiliki sedikit air atau kuah saja. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Kita bisa mendapati penjual seblak di pinggir jalan maupun berbagai macam tempat hiburan seperti misalnya alun-alun kota.
SEBLAK MIE yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
