Sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Crispy menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Gunakan 1/4 kg jamur tiram, cuci bersih, tiriskan, lalu suwir-suwir
- Siapkan 15 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Siapkan Secukupnya garam lada dan penyedap sasa
- Gunakan Minyak goreng agak banyak (deep frying)
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Panaskan minyak goreng.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, garam, lada, dan penyedap sasa. Aduk-aduk sampai rata.
- Ambil 2 sdm campuran tepung tadi, sisihkan, lalu beri air secukupnya untuk bahan celupan.
- Pastikan minyak sudah panas, balurkan jamur kedalam campuran tepung, lalu celupkan kedalam bahan celupan, kemudian baluri dengan campuran tepung lagi, agak di tekan2/penyet2, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Ulangi langkah di atas sampai jamur habis. Sajikan, bersama nasi panas, sambal terasi dan lalapan 😋. Berasa makan di warung SS deh
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
