Sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakwe:
- Ambil 300 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 180 ml susu uht
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam (boleh ditambah)
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan Secukupnya cabe
- Gunakan 1 siung baput
- Siapkan Saus sambal
- Ambil Saus tomat
- Ambil Cuka
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Secukupnya maizena (untuk mengentalkan)
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cakwe:
- Semua bahan dicampur kecuali minyak,dicampur rata.
- Masukkan minyak,aduk rata. Bulatkan adonan.simpan dalam wadah tertutup sampai adonan mengembang (kurleb 1 jam)
- Sesudah mengembang,adonan siap dibentuk dan digoreng dengan api kecil.
- Tumis baput dan cabai,beri duo saus,air secukupnya,gula garam cuka test rasa. Beri maizena untuk mengentalkan. Sajikan
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
