Sedang mencari inspirasi resep bolu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Ubi Ungu memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Ubi Ungu:
- Sediakan 8 butir telur
- Sediakan 400 gr terigu
- Sediakan 400 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm SP/TBM
- Siapkan 600 gr ubi ungu (timbang setelah dikupas ya)
- Ambil 200 gr margarin,cairkan
- Sediakan 2 sachet SKM putih (tambah air hingga menjadi 100 ml)
- Siapkan Secukupnya vanili
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai.
Langkah-langkah membuat Bolu Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu yang telah dikupas dan dicuci hingga lembut.Kemudian haluskan dengan sendok hingga halus, sisihkan.
- Mix dengan speed tinggi telur, gula pasir, dan SP/TBM hingga mengembang,putih,dan berjejak.
- Masukkan ubi ungu,mix dengan speed sedang hingga rata.
- Masukkan terigu,vanili,dan air larutan SKM bergantian,aduk rata dengan speed rendah.
- Masukkan margarin cair,aduk rata kembali dengan speed rendah.
- Tuang diloyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu.
- Panggang hingga matang (lamanya tergantung oven masing-masing).
- Tes tusuk dengan lidi untuk melihat apakah telah matang atau belum.jika tidak ada yang menempel di lidi berarti telah matang.
- Setelah dingin baru dilepas dari loyang.
- Selamat mencoba…🥰
Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak diminati dari berbagai kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
