Lagi mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakwe memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakwe:
- Sediakan Adonan Kering
- Ambil 3 gelas belimbing tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Bahan Lain
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 120 ml susu cair hangat kuku
- Siapkan Cek Ragi
- Sediakan 1/2 dari susu cair + 1 sdt gula pasir + 1 sdt ragi (aduk rata)
- Ambil Beri tutup dan tunggu selama 10 menit hingga mengembang
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Cara menyiapkan Cakwe:
- Siapkan adonan kering dan aduk hingga rata lalu campurkan dengan telur, ragi dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis kemudian masukkan margarin dan uleni kembali hingga kalis.
- Tutup dengan kain dan diamkan selama 90 menit.
- Taburi alas dengan tepung terigu lalu gilas adonan. Bagi sesuai selera. Tumpuk 1 adonan dengan 1 adonan lainnya lalu timpa dengan sumpit. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan penggorengan lalu masukkan adonan dengan ditarik kedua ujungnya ketika minyak sudah panas dan goreng hingga keemasan. Sajikan dengan sambal atau pelengkap bubur ayam 😋
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
