Sedang mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Mie Kuah memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Mie Kuah:
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah (selera)
- Sediakan 20 buah cabe keriting merah (selera)
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Air mineral
- Gunakan Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Isian :
- Ambil Aci / bakso
- Ambil Macaroni
- Ambil Mie instan (me : mie goreng)
- Gunakan 1 buah telur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Rebus macaroni, bakso terlebih dahulu.pancu sebelumnya sudah diberikan 2sdm minyak goreng dan sejumput garam.. tunggu Mateng.. saring.. rendam air dingin (jgn lama2 ya)
- Tumis Bombay dan bumbu halus hingga harum, lalu masukan air secukupnya. Beri isian (bakso, Aci) dan telur yang sudah di kocok lepas
- Jika sudah mendidih, lalu masuk mie instan (me : Indomie) dan sayur.. seelah 1/2 matang. Jgn lupa masukkan macaroni. Terakhir masukkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga kuah y mengental.. koreksi rasa. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
