Sedang mencari ide resep 51 - cake tumpeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 51 - cake tumpeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 51 - cake tumpeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 51 - cake tumpeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 51 - cake tumpeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 51 - Cake Tumpeng memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 51 - Cake Tumpeng:
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 170 gr gula pasir (suka manis boleh tambah sampai 200gr)
- Siapkan 1/2 sdm sp
- Sediakan 200 gr terigu serba guna
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 50 ml santan kental (sy pake kara)
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 2,5 sdm coklat bubuk
- Sediakan 1 sachet luwak white coffee
- Ambil Secukupnya coklat bubuk (utk lapisan)
- Ambil Secukupnya buttercream
Cara menyiapkan 51 - Cake Tumpeng:
- Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang, putih, kental berjejak.
- Turunkan speed mixer, masukkan setengah bagian terigu dan bp, kocok rata. Tuangkan campuran santan, air dan minyak goreng, kocok rata. Masukkan lagi sisa bagian tepung, kocok rata.
- Ratakan lagi adonan dengan spatula.
- Tuangkan adonan ke cetakan tumpeng. Saya pake yg ukuran 10cm. Seperti gambar ya moms, jangan terlalu penuh. Letakkan pada cangkir, lalu kukus selama 15 menit.
- Sisa adonan dibagi 2. 1 bagian beri coklat bubuk, aduk rata. 1 bagian lagi beri luwak white coffee, aduk rata. Tuangkan adonan coklat ke loyang bulat (sy pake ukuran 20cm). Ratakan, taburi dg coklat bubuk dg cara diayak di atasnya.
- Tuangkan lagi adonan kopi, ratakan. Kukus selama 30 menit.
- Angkat cake, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- Setelah dingin baru dihias ya moms… beri buttercream di cake yg bulat, lalu letakkan cake kerucut di atasnya, beri buttercream lagi. lalu hias seperti tumpeng.
- Ini penampakan topo map love cake nya… kurang bergelombang ya moms, hehe.. tapi alhamdulillah semua suka..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 51 - Cake Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
