Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bawang putih menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (bagian apa saja)
- Sediakan 3 sdm Tepung bumbu
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam dan gula
- Ambil Bumbu marinasi ayam
- Ambil 4 siung Bawang putih (diparut)
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Ambil Bahan iris
- Siapkan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Lihat juga resep Ayam goreng tepung kaki lima untung banyak enak lainnya. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti di bawah ini. Seperti ayam goreng bawang putih ini.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bawang putih:
- Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam, dan merica kurang lebih 15 menit. Kemudian tambahkan tepung bumbu (g usa dikasi air, biar tepung dan parutan bawang putihnya menggumpal).
- Goreng ayam di minyak panas (harus panas agar kriuk). Tiriskan.
- Siap disajikan, ayam gorengnya dimakan gini aja uda enyak, kriuk gurih bawang putih, enyak 👍🏼 Note: gumpalan tepung dan bawang putihnya seperti gambar pertama.
- Nah ini buat tambahan: siapkan bahan iris. Tumis sampai layu, tambahkan kaldu ayam dan gula. Tiriskan.
- Campur dengan ayam yang telah digoreng sebelumnya.
Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
