Lagi mencari ide resep rujak cireng mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng mantul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cireng mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak cireng mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak cireng mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Cireng Mantul menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Cireng Mantul:
- Sediakan 250 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 50 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1 bks Penyedap rasa (royco)
- Ambil Irisan daun bawang secukupnya
- Ambil Air panas
- Gunakan Bumbu Rujak :
- Gunakan 5 Cabai Jablay
- Sediakan 10 Cabai Merah Keriting
- Ambil secukupnya Gula Merah
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Asem
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cireng Mantul:
- Campur Tepung tapioka, tepung Terigu, penyedap rasa, daun bawang, lalu aduk. Setelah itu masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai tidak lengket.
- Setelah adonan siap. Ambil sedikit demi sedikit adonan dan bentuk sesuai selera, lalu taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket.
- Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan cireng ke dalam penggorengan, masak cireng hingga matang. Dan siap diangjat lalu tiriskan.
- Bumbu rujak : ulek cabai dan garam sampai halus. Setelah itu masukkan gula merah. Dan campur. Masukkan bumbu ke dalam penggorengan, lalu masukkan air yang telah dicampuri dengan asem. Tunggu sampai mendidih dan kental.
- Rujak Cireng siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cireng mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
