Lagi mencari ide resep semur telur, jengkol, tahu dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur, jengkol, tahu dan kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur, jengkol, tahu dan kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur telur, jengkol, tahu dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan mudah kita buat di rumah. Nah kali ini kita akan mencoba Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur telur, jengkol, tahu dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur telur, jengkol, tahu dan kentang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur telur, jengkol, tahu dan kentang:
- Ambil 4 bh telur, rebus kupas kulit
- Sediakan 5 bh tahu goreng
- Siapkan 250 gr jengkol, rebus lalu geprek
- Sediakan 1 bh kentang, saya potong 8
- Siapkan 30 gr gula merah
- Gunakan 60 gr kecap manis
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 1 bh sereh
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan Secukupnya lada halus (saya hanya 1/4 sdt, karna takut pedas)
- Gunakan sesuai selera Garam, kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bumbu ngohiong (bisa skip jika tidak suka)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Cara menyiapkan Semur telur, jengkol, tahu dan kentang:
- Siapkan bahan dan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, lengkoas, sereh dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, masukan kentang masak kecap, dan gula merah, masak hingga kentang agak empuk.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Lalu masukan jengkol, tahu dan telur. (Saya tambahkan bumbu ngohiong pasa tahap ini)Tes rasa.Masak hingga matang.
- Sajikan ❤
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Selain semur tahu ada beberpa varian yang sobat bisa padukan atau campurakan mulai semur jengkol dan tahu, semur tahu dan kentang, semur tahu dan telor puyuh semur tahu dan daging sapi atau daging kambing , resep semur tahu bakso dan semur tahu lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur, jengkol, tahu dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
