Lagi mencari ide resep tongseng sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi lada hitam memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Sapi lada hitam:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan lada hitam
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Gula Jawa
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap (kaldu jamur)
- Sediakan Kol iris sedang
- Siapkan 1 gelas Air
Cara membuat Tongseng Sapi lada hitam:
- Potong daging sapi kecil"
- Iris bawang merah dan bawang putih tipis"
- Geprek jahe dan juga sereh
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.. Masukkan jahe, sereh, salam.. Tumis sebentar, lalu masukkan daging sapi iris.
- Jika semua bahan diatas sudah tercampur.. tambahkan air satu gelas, taburkan kol yang sudah di iris, masukkan lada, garam, dan penyedap (saya menggunakan kaldu jamur) lalu masukkan gula jawa secuil + kecap sedikit saja
- Aduk terus hingga merata kurang lebih 5 menit (menggunakan api sedang) sampai bumbu meresap ke daging.
- Diamkan hingga mendidih atau jika kuah sudah mengental matikan kompor.
- Tongseng siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
