Anda sedang mencari ide resep jamur crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur crispy geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Crispy Geprek memakai 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Crispy Geprek:
- Ambil Jamur tiram
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung bumbu (aku sajiku)
- Gunakan Tepung maizena (semua tepung 1:1:1)
- Siapkan Telur
- Siapkan Sambel geprek :
- Sediakan 12 cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Jamur Crispy Geprek:
- Jamur crispy :
- Cuci bersih jamur, lalu suwir menjadi 2 laru tiriskan
- Kocok telur untuk baluran, lalu beri sedikit air (biar hemat telur)
- Campur semua tepung menjadi satu
- Celupkan jamur ke telur
- Masukkan jamur ke tepung dan remas2 agar tepung menempel
- Panaskan wajan yang berisi minyak dengan air sedang
- Goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan jamur siap dihidangkan
- Sambel geprek :
- Cuci bersih cabe dan bawang putih.
- Ulek cabe, bawang putih, garam, dan gula. Ulek jangan terlalu halus agar masih bertekstur
- Siram dengan minyak panas. Aduk sampai rata dan koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Crispy Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
