Sedang mencari ide resep sayur lodeh tahu terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tahu terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh tahu terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Terong memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Terong:
- Sediakan 5 buah tahu putih, potong-potong
- Sediakan 2 buah terong, potong-potong rendam air
- Sediakan Segenggam daun melinjo muda
- Sediakan 1 liter santan encer
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdm rese/udang kering
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe hijau
Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tahu Terong:
- Masukkan kedalam panci santan encer, semua bumbu iris, daun salam, lengkuas, rese dan tahu. Masak sampai mendidih dan bumbu layu.
- Masukkan santan kental, terong dan daun melinjo. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Test rasa.
- Sajikan…
Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong. Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tahu terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
